Die Natur ist die beste Küche! Wildkräuter, Naturgarten & Apfelessig – neue FBS-Naturkurse für Groß & Klein im Herbst 2026

Wusstest du, dass Gänseblümchen im Salat eine Delikatesse sind – oder dass du aus Fallobst deinen eigenen Apfelessig herstellen kannst? Der Herbst ist die schönste Jahreszeit, um die Natur neu zu entdecken – und genau das machen wir bei der FBS Köln! Im wunderschönen Naturgarten des KGV Bellerstrasse in Hürth laden wir Groß & Klein ein, die Geheimnisse der Wildpflanzen zu lüften, saisonale Kräuter zu sammeln und daraus köstliche Schätze herzustellen. Ob du mit deinen Kindern auf Entdeckungstour gehst, als Erwachsener tiefer in die Welt der Wildpflanzen eintauchst oder aus Fallobst dein eigenes flüssiges Gold zauberst – unsere Naturkurse verbinden Wissen, Genuss und echtes Naturerlebnis auf wunderbare Weise und es ist für jede Altersgruppe etwas dabei – schaut rein und meldet euch an!

Alle Kurse sind einzeln buchbar. Anmeldung und weitere Informationen direkt über die verlinkten Kurse. Sicher dir jetzt deinen Platz:

Das Kräuter-ABC für Kids. Für (Groß-) Väter mit Kindern ab 5 Jahren.

Kursnr. 262F2305
Beginn So., 27.09.2026, 11:00 – 13:15 Uhr
Dauer 1 x 3
Gebühr 19,50 €
Von A wie Ampfer bis Z wie Zaunrübe – es gibt viel zu entdecken im Naturgarten des KGV Bellerstrasse! Gemeinsam gehen wir auf Entdeckungstour im Garten: Welche Pflanzen kann man essen, von welchen lasse ich besser die Finger und mit welchen kann man tolle Dinge basteln. Bei diesem kurzweiligen und spannenden Rundgang sammeln wir verschiedene Wild- und Gartenpflanzen, die wir anschließend zu einem leckeren Snack verarbeiten. Lasst Euch überraschen, wie leicht es ist, selbst Schüttelbutter herzustellen oder ein buntes Regenbogensalz. Zum Abschluss gestalten wir ein farbenfrohes Blütenmandala.
https://www.fbs-koeln.org/programm/kinder/kw/bereich/kursdetails/kurs/262F2305/kursname/Das%20Kraeuter-ABC%20fuer%20Kids%20Fuer%20Gross-%20Vaeter%20mit%20Kindern%20ab%205%20Jahren/kategorie-id/392/

Wildkräuterspaziergang für Erwachsene im Naturgarten Hürth

Kursnr. 262F597
Beginn Fr., 04.09.2026, 15:00 – 18:00 Uhr
Dauer 1 x 4
Gebühr 24,00 €
Was hat es mit den Samen der Knoblauchsrauke auf sich? Und was machen die Gänseblümchen im Salat? Bei einem Rundgang durch den Naturgarten im KGV Bellerstrasse werden diese Geheimnisse gelüftet und wir tauchen ein in die Vielfalt der Natur. Wir lernen verschiedene saisonale Wildpflanzen und ihre Verwendung kennen. Es gibt Tipps und Ideen für die Verwendung und wir verarbeiten sie anschließend gemeinsam zu einem köstlichen Snack. Zum Abschluss stellen wir ein Kräutersalz oder ein Fußbadesalz her.
https://www.fbs-koeln.org/programm/kw/bereich/kursdetails/kurs/262F597/kursname/Wildkraeuterspaziergang%20fuer%20Erwachsene%20im%20Naturgarten%20Huerth/

Wildkräuterspaziergang für Erwachsene im Naturgarten Hürth

Kursnr. 262F598
Beginn So., 15.11.2026, 11:00 – 13:15 Uhr
Dauer 1 x 3
Gebühr 19,50 €
https://www.fbs-koeln.org/programm/kw/bereich/kursdetails/kurs/262F598/kursname/Wildkraeuterspaziergang%20fuer%20Erwachsene%20im%20Naturgarten%20Huerth/

Alleskönner Apfelessig. – für Erwachsene im Naturgarten Hürth

Kursnr. 262F599
Beginn Fr., 09.10.2026, 11:00 – 14:00 Uhr
Dauer 1 x 4
Gebühr 24,00 €
Herbstzeit ist Apfelzeit. Außer den Klassikern wie Mus und Kuchen kann man aus Äpfeln und Fallobst auch Essig herstellen. Er wird als Würz- oder Putzmittel verwendet und bringt auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Im Naturgarten des KGV Bellerstrasse erfährst Du Wissenswertes über die Historie des Essigs und welche verschiedenen Essigarten es gibt. Danach verarbeiten wir Fallobst zu einem Essigansatz und Du kannst auch einen eigenen Frucht-, Kräuter- oder Blütenessig herstellen.
https://www.fbs-koeln.org/programm/kw/bereich/kursdetails/kurs/262F599/kursname/Alleskoenner%20Apfelessig%20-%20fuer%20Erwachsene%20im%20Naturgarten%20Huerth/